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葡萄品种品系产品介绍
发布时间: 2019-07-08 来源:阿诚 点击次数:
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葡萄品种品系产品介绍

  

葡萄品种品系产品介绍

  栽培的葡萄是葡萄科葡萄属的藤蔓性落叶矮树。在叶的相对一侧有卷须,这些卷须可以卷在棍棒等其他物体上进行生长。

  4倍体的品种,所具有的遗传信息是2倍体品种的2倍,所以多数是大粒,果粒中的种子比2倍体的品种相对少一些,但是容易发生落花落果(刚开花不久,便有较多的幼果粒脱落),形成的果穗就像牙齿脱落了一样(处理方法请关注以后介绍)。

  大多数的4倍体品种是以巨峰及与巨峰的杂交种为基础培育成的品;像这样的一类被称为巨峰类,其香味有强有弱,像前面所说的有狐香味的品种较多。

  葡萄属在全世界有90多种,广泛分布在从黑海沿岸到欧洲南部、北美、亚洲东部这三个区域。在日本也自生着紫葛葡萄、三角蔓葡萄、藝薁等野生种。

  [吉山花瑶头条号]一般来讲,着色系的品种(黑色系品种和红色系品种)以味道和香味浓厚为主,白色系品种则以清爽香味为主。

  现在世界上大多数国家和地区栽培的葡萄品种是欧洲种。但是,因为日本的气候高温多湿,要栽培欧洲种的葡萄就比较困难。美洲种的葡萄抗病性强,即使在湿润的环境中也可以露地栽培,不过果实的品质稍差一些。因此,人们用高品质的欧洲种和抗病性强的美洲种进行杂交,培育出了具有双方优点的杂交种。所以,在日本栽培的葡萄品种大多数是欧美杂交种。

  另外,还有3倍体的品种。在自然生长状态下不产生种子,果粒也小,可利用赤霉素处理使其果粒膨大。

  在欧美杂交种中,有像基昂蒂葡萄这样具有独特香味——“狐香”的葡萄品种。对欧美人来说,这种香味不怎么受欢迎,但是对日本人,比起清淡又优质的“麝香葡萄”来,喜好“狐香葡萄”的就多一些。因为日本人长时间吃欧美杂交种的葡萄,所以也就习惯了狐香葡萄的味道了。(对香味的描述请关注以后介绍)。

  栽培的葡萄大多数是以黑海沿岸等欧洲南部自生的葡萄种亚种(VitisVinifera Sylvestris)和北美自生的美洲葡萄这两个种为基础,分别选出了“欧洲种”和“美洲种”。

  [\u5409\u5c71\u82b1\u7476\u5934\u6761\u53f7]\u4e00\u822c\u6765\u8bb2\uff0c\u7740\u8272\u7cfb\u7684\u54c1\u79cd\uff08\u9ed1\u8272\u7cfb\u54c1\u79cd\u548c\u7ea2\u8272\u7cfb\u54c1\u79cd\uff09\u4ee5\u5473\u9053\u548c\u9999\u5473\u6d53\u539a\u4e3a\u4e3b\uff0c\u767d\u8272\u7cfb\u54c1\u79cd\u5219\u4ee5\u6e05\u723d\u9999\u5473\u4e3a\u4e3b\u3002

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  2倍体的品种,其果粒比4倍体品种的小,在1个果粒中有很多的种子具有花、果不易脱落的特点。

  因为4倍体品种的果粒比2倍体品种的大,所以要培育大粒品种的葡萄,大家都希望选4倍体品种。这种情况下,如果购买了4倍体品种的嫁接苗,树势强,新梢能旺盛地伸展,但也容易出现落花落果等生长发育上的几个问题。不过,因为比起嫁接苗来用插条而成的苗树势稳健并且容易管理,所以对于初学者来说,应先用插条培育而成的苗进行栽培,待熟练了之后再去尝试挑战用高质量的嫁接苗。

  葡萄每个染色体组中具有形状各自稍微不一样的19 条染色体。2倍体的葡萄,在1个体细胞内形状相同的染色体各自有2个染色体组,合计有38条;4倍体的葡萄,在1个体细胞内形状相同的染色体各自有4个染色体组,合计有76 条。